Bento

Per la cronaca, la cosa del fazzoletto annodato intorno al bento l'ho provata con una bandana e ci riesce appena appena. O il mio bento è troppo ciccio oppure ci vuol una misura un po' più grande rispetto alla bandana classica, ecco. :P

e ora un paio di consigli faidate, per chi come me è riciclone e non ha voglia di spender miliardi nei vari mold e cosine varie se ti passano sotto il naso sotto altre forme e non te ne accorgi.

allora ecco...


Allora, fra le discussioni che ho trovato più utili ci sono quelle, appunto, sulla decorazione di normali scatole in plastica per alimenti per personalizzarle e renderle bentose:

qst con la tecnica del decupage (bello quello con lamù) esternamente sul coperchio:
www.pazzeperilbento.com/fai-da-te-f3/bento-fai-da-te-_-t...

attaccando adesivi per cellulari resistenti all'acqua:
www.pazzeperilbento.com/fai-da-te-f3/minibento-della-hellokitty-...

riciclo contenitori sorprese uovo di pasqua e porta uovo come portafrutta o porta yogurt (con foto):
www.pazzeperilbento.com/fai-da-te-f3/sidedish-t76.htm

riciclo di un contenitore triangolare di cereali dello yogurt come mold per gli onigiri:
www.pazzeperilbento.com/fai-da-te-f3/piccolo-mold-fai-da-te-per-onigiri-t...

trovo qst spunti molto interessanti!

per chi fosse vegan e volesse cmq darsi alla creazione di pranzi al sacco carini, ecco un sito che capita a fagiuolo

veganlunchbox.blogspot.com/

...ora è l'ideale che ci sono le belle giornate da passare al mare o per un picnic nel verde.

e 20 giorni a bento e colazione giapponese per me è stato il paradiso culinario in terra.

i bento sono la regola, li trovi in ogni stazione ferroviaria, diversi negozi, diversi tipi, diversi formati.
c'è la riproduzione in plastica di quello che troverai all'interno e compri la scatola chiusa oppure li trovi al banco frigo, esposti.

ci sono i centri commerciali che li svendono a fine giornata e li trovi di ogni tipo: con pesce, verdure, udon, funghi shitake, frittate, tempura, onigiri (tipo arancini di riso).

Come ingredienti usano molto verdure cotte (bietole, spianci), radici (di carota, diloto con la forma tipica sforacchiata), l'immancabile fetta di frittata rettangolare (mai mangiate così tante uova in poco tempo), sottaceti di verdure (li usano molto: cetrioli, melanzane, zenzero, daikon, radice di loto), il tofu molto più morbido di quello che rimedio in italia, il riso come accompagnamento per ogni pasto della giornata.

i bento si mangiano al parco oppure in treno, per qst abbondano in stazione. Nel viaggio ci si rilassa, si sta in ciabatte e si mangia il proprio bento prima di arrivare a destinazione.
ovviamente rigorosamente con le bacchette, e pulendosi le mani con le tovagliette inumidite che ti forniscono con ogni bento.

ecco la radice di loto, per chi non ne avesse mai vista una (come me prima di arrivare in jap.)