14/01/2008 15:52 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 14/01/2008 15.44:
calamaretti ripieni
w la nonna
mitica la nonnuzza è buona la cucina siciliana ...
anzi ...come si dice in Sicilia quando ti chiedono se ti è piaciuto qualcosa ...bella
Nonna vi ha cucinato il falsomagro? ________________________________________________________________________________
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14/01/2008 15:57 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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non so cosa sia il falsomagro, ma con l'impasto avanzato per riempire i calamari, abbiamo fatto qll che in famiglia chiamiamo il pesce d'uovo.
impasto+uova, si dà la forma di pesce (da cui il nome), si frigge come una frittata. ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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15/01/2008 09:23 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 14/01/2008 15.57:
non so cosa sia il falsomagro, ma con l'impasto avanzato per riempire i calamari, abbiamo fatto qll che in famiglia chiamiamo il pesce d'uovo.
impasto+uova, si dà la forma di pesce (da cui il nome), si frigge come una frittata.
www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=3672&highlight=fa...
in realtà la vera ricetta prevede la cottura nella salsa .
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15/01/2008 13:23 | |
| | | OFFLINE | Post: 1.723 Post: 1.723 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: MILANO | Età: 66 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Io? niente, ma ho appena finito di mangiare un bel piatto di gnocchi panna, speck e zafferano, bbbbbbbbbbboni-cuoco del giorno: figlio number two - |
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15/01/2008 13:30 | |
| | | OFFLINE | Post: 2.624 Post: 2.624 | Registrato il: 24/05/2007 | Città: GENOVA | Età: 32 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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panino con salame ________________________________________________________________________________
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15/01/2008 16:50 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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pranzo pollo al forno con patate ( le patate peccato son rimaste un pò crude ...)
stasera pasta alla carbonara ________________________________________________________________________________
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16/01/2008 13:10 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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non ne ho proprio idea...
trovato!
tortellini con sugo di prociutto cotto sfilacciato, rosolato nel burro con cipolla tritata.
fette di prosciutto rosolate con burro e cipolla, coperti da un letto di radicchio stufato.
[Modificato da Fenicefelice 16/01/2008 14:49] ________________________________________________________________________________
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picciuz |
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17/01/2008 17:55 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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zuppa di zucca
e una crema di zucca e radicchio per condire la pasta.
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picciuz |
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17/01/2008 18:20 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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pasta al forno ( ancora non l'ho digerita ... )
stasera sfoglia prosciutto e mozzarella
domani a pranzo involtini di carne con prosciutto e formaggio,contorno funghi trifolati
a cena ..boh ________________________________________________________________________________
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20/01/2008 20:47 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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pasticcio al ragù (ovvero lasagne al forno)
polpettone ripieno di uova e prosiutto.
buona cena a tutti! ________________________________________________________________________________
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20/01/2008 20:58 | |
| | | OFFLINE | Post: 2.624 Post: 2.624 | Registrato il: 24/05/2007 | Città: GENOVA | Età: 32 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Oggi che ho preparato il pranzo...........
Polpettone con avanzi vari, e insalata
Cena, pasta in bianco e formaggio (su richiesta non per pigrizia) ________________________________________________________________________________
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20/01/2008 22:02 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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25/01/2008 11:25 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Kantarella, 20/01/2008 22.02:
Ciao Sevi , starei ore a cucinare ( meno a pulire ).
Dopo gne gne , gnam gnam è uno dei piaceri della vita a cui non si può rinunciare .
Poi mi piace tanto la tavola per apparecchiata , le pietanze presentate bene ...
Non mi piacciono invece i piatti complicati o dove non magni niente ..tipo aspic , consomè ...( si scrive così ) ..
Cucina semplice e che riempie la pancia
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25/01/2008 12:22 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Oggi ...avanzi .
Ho avuto due giorni di febbre a 40 ! ________________________________________________________________________________
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25/01/2008 13:50 | |
| | | OFFLINE | Post: 3.736 Post: 3.663 | Registrato il: 25/05/2007 | Città: GENOVA | Età: 61 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Non ho avuto la febbre ma avanzi lo stesso....sono sola, tutti chi qua e chi la.... avanzi in santa pace
ciao
pa0la ________________________________________________________________________________
tessera N°21 del club "io non mollo senza rete
L'età della pietra non è finita perchè erano finite le pietre!
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25/01/2008 14:30 | |
| | | OFFLINE | Post: 766 Post: 766 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: ROMA | Età: 53 | Sesso: Femminile | Libertino | |
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panino con la salciccia, purtroppo mangio in mensa aziendale! |
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25/01/2008 16:08 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Paperella ti rifarai a cena !
Quando sono sola manco apparecchio , mi sparapacchio sul divano davanti alla tv e mangio un panino o un toast. ________________________________________________________________________________
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25/01/2008 19:04 | |
| | | OFFLINE | Post: 766 Post: 766 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: ROMA | Età: 53 | Sesso: Femminile | Libertino | |
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in realtà.................ho già FAMEEEEEEEEEEE |
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25/01/2008 19:07 | |
| | | OFFLINE | Post: 3.736 Post: 3.663 | Registrato il: 25/05/2007 | Città: GENOVA | Età: 61 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Pensa che meraviglia Pap! Una settimana in albergo, servita e riverita dalla colazione alla cena.... mannaggia che invidia!
bacio
pa0la ________________________________________________________________________________
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26/01/2008 03:05 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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Lady_Mary, 25/01/2008 11.25:
Ciao Sevi , starei ore a cucinare ( meno a pulire ).
Dopo gne gne , gnam gnam è uno dei piaceri della vita a cui non si può rinunciare .
Poi mi piace tanto la tavola per apparecchiata , le pietanze presentate bene ...
Non mi piacciono invece i piatti complicati o dove non magni niente ..tipo aspic , consomè ...( si scrive così ) ..
Cucina semplice e che riempie la pancia
Essì...comprendo
L'aspic poi..lasciamo perdere che è meglio
Complicati mi potrebbe anche andar bene ma sempre con sostanza ecco
Cmq...la semplicità alla fine paga...sono d'accordissimo
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26/01/2008 11:38 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Ciao Sevi
Oggi si pranza da mammà ________________________________________________________________________________
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27/01/2008 18:15 | |
| | | OFFLINE | Post: 1.723 Post: 1.723 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: MILANO | Età: 66 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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mmmmm oggi ossibuchi con piselli bbbbbbbbbboni stasera pizza casalinga, poco fa gelato, adeso m'è venuta voglia di provare un tè verde che ho lì,mai assaggiato, magari lo accompagno con un paio di biscottini, eh!
domani, e per tutta la settimana: dieta,bè, forse, ci si prova, insomma...l'importante è la salute |
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27/01/2008 18:39 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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io non mi sentivo in forma ieri e manco oggi, quindi oggi ho solo visto mangiare il radicchio agrodolce, risotto alla pescatora e canocchie.
stasera fondi di carciofo e boh. devo vedere ancora... ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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28/01/2008 09:14 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Darida, 27/01/2008 18.15:
mmmmm oggi ossibuchi con piselli bbbbbbbbbboni stasera pizza casalinga, poco fa gelato, adeso m'è venuta voglia di provare un tè verde che ho lì,mai assaggiato, magari lo accompagno con un paio di biscottini, eh!
domani, e per tutta la settimana: dieta,bè, forse, ci si prova, insomma...l'importante è la salute
gelato ..con questo freddo? brrrrrrrrrr ________________________________________________________________________________
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28/01/2008 19:26 | |
| | | OFFLINE | Post: 1.723 Post: 1.723 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: MILANO | Età: 66 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Lady_Mary, 28/01/2008 9.14:
gelato ..con questo freddo? brrrrrrrrrr
Lady!!!!!!! guarda che il gelato non ha stagione, io ne mangi di più in questo periodo che in estate, in estate mi fa venire sete, poi mi tocca bere come un cammello |
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29/01/2008 09:37 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Darida, 28/01/2008 19.26:
Lady!!!!!!! guarda che il gelato non ha stagione, io ne mangi di più in questo periodo che in estate, in estate mi fa venire sete, poi mi tocca bere come un cammello
Calmityyyyyyyyy lei ha il fuego dentro ! ________________________________________________________________________________
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29/01/2008 18:49 | |
| | | OFFLINE | Post: 5.953 Post: 5.151 | Registrato il: 23/05/2007 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Per cena ...il maritozzo coniglio in agrodolce ...mua ...piadina con prosciutto ,mozzarella e zucchine grigliate ... ________________________________________________________________________________
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30/01/2008 23:40 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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pranzo: pasta al sugo, zucchine condite, insalata.
cena: mix di verdure in padella (come ce l'aveva insegnate fiorella per il ripieno dei peperoni al forno), patate e piselli lessi. ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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31/01/2008 14:45 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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cous cous con mix di verdure, formaggio e noci ________________________________________________________________________________
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31/01/2008 15:21 | |
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una cosa leggerina visto il giovedì grasso ..sugo di maiale (salsiccia , puntine,costate , pancetta ) .
Ho condito con il suddetto sugognolo gli gnocchi ( è giovedì )
Ieri sera con il super cazzuto minipimer ho fatto la maionese e la salsa tonnata . Ho preparato delle girelle con il pane dei tramezzini con le salse e il salame. ________________________________________________________________________________
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