13/04/2008 12:56 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Oggi per pranzo sto preparando le orate al cartoccio,
le ho preparate anche un paio di settimane fa, ma mi piacciono molto!
Fra una ventina di minuti dovrebbero essere pronte! ________________________________________________________________________________
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13/04/2008 15:06 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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spaghetti con ragù di zucchine
finocchi gratinati
fondi di carciofo saltati
verdure cotte miste
insalata ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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13/04/2008 15:38 | |
| | | OFFLINE | Post: 976 Post: 976 | Registrato il: 01/02/2008 | Città: ACQUAVIVA DELLE FONTI | Età: 115 | Sesso: Maschile | Libertino | |
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pasto frugale io, a base di frutta mista e yogurt.
(qui comincia a fare caldo e che noia oggi) |
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19/04/2008 17:33 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Oggi per pranzo ho preparato la pasta alla carbonara,
mia madre ha fatto le arselle con prezzemolo, aglio e peperoncino...
...pranzetto leggero, insomma!
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19/04/2008 17:40 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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verdure pastellate e patatine fritte.
anche noi leggeri ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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19/04/2008 22:26 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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Ho dovuto rimediare una pastasciuttina veloce veloce...
Condita con sugo biologico in vasetto addizionato di Ortolina
Poi insalata a foglia di quercia (la mia preferita e una delle poche digeribili) e...e basta...
Io, della pasta, ho raccolto il fondo praticamente poca insalata...e un bananino piccolo per finire...gli altri pera
Bisogna dire che ho fatto una fatica immane per cucinare stasera ________________________________________________________________________________
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05/05/2008 16:59 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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spaghetti col sugo alle olive
frittata con i fiori di zucca!
e salsetta golosa sull'insalata: 2 cucchiai di lievito a scaglie, un goccio d'acqua per renderlo cremosino, un po' d'olio, un goccio di salsa di soya, semi di sesamo e mescola mescola. e poi via sull'insalata ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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05/05/2008 19:58 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Ci sto pensando da 10 minuti e non ne ho la minima idea, non mi ricordo proprio cosa ho mangiato!
Per cena: coniglio alla cacciatora. ________________________________________________________________________________
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05/05/2008 20:31 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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ah, fuori giorni fa ho mangiato pappardelle agli asparagi e fondi di carciofo al tegame e per dolce un semifreddo ai mirtilli.
le pappardelle agli asparagi erano buonissime e la prima volta che le assaggiavo, credo le rifarò a casa.
ps. Klo, un consiglio buddista: pensa ad ogni movimento che fai nel mangiare, pensa a qll che mangi, a com'è, il suo gusto, il suo profumo, la sua consistenza, a te che ne prendi un boccone, che lo assaggi, che lo mastichi.
qst è un consiglio per qlsiasi cosa venga vissuta, avere coscienza di qll che si fa e si vive.
un abbraccio ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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05/05/2008 20:39 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 05/05/2008 20.31:
ah, fuori giorni fa ho mangiato pappardelle agli asparagi e fondi di carciofo al tegame e per dolce un semifreddo ai mirtilli.
le pappardelle agli asparagi erano buonissime e la prima volta che le assaggiavo, credo le rifarò a casa.
ps. Klo, un consiglio buddista: pensa ad ogni movimento che fai nel mangiare, pensa a qll che mangi, a com'è, il suo gusto, il suo profumo, la sua consistenza, a te che ne prendi un boccone, che lo assaggi, che lo mastichi.
qst è un consiglio per qlsiasi cosa venga vissuta, avere coscienza di qll che si fa e si vive.
un abbraccio
Sai, avevo già sentito questo consiglio, riferito (come hai detto tu) ad ogni evento della vita, non solo al cibo.
Un abbraccio stritoloso, Feni
e tanti bacetti
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05/05/2008 20:43 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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E comunque mi son ricordata (Feeeeni, funziona!!)
Ho mangiato risotto al sugo e avanzi di ieri: pancini con olio, limone, aglio e prezzemolo. Poi la mia solita insalatona. ________________________________________________________________________________
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05/05/2008 22:07 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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abbraccio stritoloso ricambiato!
sì, la conoscevo come "parabola" (non so se sia il termine esatto) del mandarino. perchè invitava alla riflessione, al vivere i momenti, poichè spesso il 90% delle cose che facciamo lo diamo per scontato, lo facciamo come un automatismo: camminare, bere, mangiare ecc. Quindi prendeva l'es. del mangiare uno spicchio di mandarino, cosa che si fa velocemente senza pensare quasi. Invece: pensare al mandarino, alla scorza da incidere, al profumo che sprigiona, al colore, alla consistenza al tatto, al gusto ecc ecc.
ha funzionato, eh? cosa sono però qst pancini??? ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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06/05/2008 13:48 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 05/05/2008 22.07:
ha funzionato, eh? cosa sono però qst pancini???
Sono una cosa che se non hai mai mangiato, il solo pensiero di assaggiarli ti fa schifo.
Sono, per l'appunto, i pancini dell'animale, in questo caso dell'agnello.
Non so se nel resto d'Italia si mangiano, ma noi li facciamo spesso, anche (soprattutto) quelli del pollo.
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06/05/2008 15:01 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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mmmm le interiora non mi sono mai piaciute
boh qui vendono fegatini e durelli di pollo, non so se coincide con qll che dici.
chissà perchè pancini pensavo fossero qlcs che so, tipo pasta ripiena di qlcs come appunto un pancino pieno o sarà stata l'assonanza con arancini
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Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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06/05/2008 15:14 | |
| | | OFFLINE | Post: 976 Post: 976 | Registrato il: 01/02/2008 | Città: ACQUAVIVA DELLE FONTI | Età: 115 | Sesso: Maschile | Libertino | |
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06/05/2008 16:05 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 06/05/2008 15.01:
mmmm le interiora non mi sono mai piaciute
boh qui vendono fegatini e durelli di pollo, non so se coincide con qll che dici.
chissà perchè pancini pensavo fossero qlcs che so, tipo pasta ripiena di qlcs come appunto un pancino pieno o sarà stata l'assonanza con arancini
eh eh, sapevo che non avresti gradito, a prescindere dal fatto che ti stai vegetarianando!
Si, è proprio quello che dici tu: fegatini (che a me non piacciono), cuore, polmone ecc ecc.
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06/05/2008 16:30 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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però sai, i pancini che mi ero immaginata io so' simpatici, proverò a realizzarli
me li vedo come palline di pasta tipo tortello e ripieni....
...se penso che da piccola mi davan da mangiar cervello di mucca meno male che ero troppo piccola per realizzare, e cmq per un po' qd me lo raccontava mia madre credevo mi avesse dato cervelli di gallina (visto che si dice spesso ) ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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06/05/2008 16:50 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Fenicefelice, 06/05/2008 16.30:
però sai, i pancini che mi ero immaginata io so' simpatici, proverò a realizzarli
me li vedo come palline di pasta tipo tortello e ripieni....
...se penso che da piccola mi davan da mangiar cervello di mucca meno male che ero troppo piccola per realizzare, e cmq per un po' qd me lo raccontava mia madre credevo mi avesse dato cervelli di gallina (visto che si dice spesso )
ehm...io il cervello lo mangio!
Vado matta per quello di agnello,
quando mia madre cucina l'agnello non mi chiede neppure che parte voglio perchè, da anni, la testina è mia!!
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06/05/2008 17:00 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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mmmmm proprio no, mi vien da pensare ad indiana jones alle prese con i cervelli di scimmia ecc... ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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06/05/2008 17:38 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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klosy, 06/05/2008 16.50:
ehm...io il cervello lo mangio!
Vado matta per quello di agnello,
quando mia madre cucina l'agnello non mi chiede neppure che parte voglio perchè, da anni, la testina è mia!!
uhm bbbuono ! Le frittelline poi mmmmmmmm
Ma sbaglio o Fen è vegetariana ?
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06/05/2008 18:00 | |
| | | OFFLINE | Post: 6.399 Post: 6.399 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 43 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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-dek-, 06/05/2008 17.38:
uhm bbbuono ! Le frittelline poi mmmmmmmm
Ma sbaglio o Fen è vegetariana ?
mi pare che abbia cominciato da poco, vero Fen?
Le fritelline di cosa, Clà?
Io il cervellino lo mangio nature, o spalmato sul pane....che schifo di discorso però!! ________________________________________________________________________________
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06/05/2008 20:08 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Per chi è sensibile ad interiora e affini è sicuramente un discorso off limits !
Le frittelline di cervello ________________________________________________________________________________
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06/05/2008 22:30 | |
| | | OFFLINE | Post: 7.994 Post: 6.918 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: TREVISO | Età: 42 | Sesso: Femminile | Sovversivo | |
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Sì vegetariana da febbraio, ma le interiora non le ho mai sofferte
troppa impressione solo l'idea. [Modificato da Fenicefelice 06/05/2008 22:30] ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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07/05/2008 01:05 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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07/05/2008 01:10 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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07/05/2008 01:11 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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E però vi magnate stracchino nel gorgonzola , gnocchi alla cannella e palle varie e vi scandalizzate per così poco ? ________________________________________________________________________________
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07/05/2008 01:26 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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-dek-, 07/05/2008 1.11:
E però vi magnate stracchino nel gorgonzola , gnocchi alla cannella e palle varie e vi scandalizzate per così poco ?
Io stracchino e gorgonzola no
Assaggiai la trippa una volta, moltissimi anni fa...tanto per poter dire "ecco, l'ho provata e mi fa cchifo come quando non l'avevo assaggiata"
No...in realtà provai davvero per sperimentare, magari era una mia fissa sai (così pensavo) e invece davvero non mi piacque per niente
E' che mi chiedo, quando vedo certi tipi di , chiamiamoli carne che bisogno c'è di andare a pigliarsi proprio certe cose come cervello, interiora e robine varie quando già ci stanno tante altre cose da mangiare
Ma è questione di gusti credo...o forse sarà perché a me la carne non è mai piaciuta...anche se non riesco a rinunciare al crudo uff
Mia madre una volta diede a mio nipote il cervello...lui era piccolo...mica lo sapeva
Ma stette di un male incredibile...tremendo e pesantissimo
Ma io sò un caso a parte...non amo neanche il pesce
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07/05/2008 01:35 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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Credo che sia questione di gusti e di abitudini , secondo me se certe cose non si assaggiano quando si è piccoli difficilmente si superano determinati "pregiudizi" .
Il cervelletto lo danno sempre ai bimbi , pensa te !
Non ti dico un'altra pietanza che mi piace tanto altrimenti rischio di farti fare altri sogni strani ! ________________________________________________________________________________
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07/05/2008 01:37 | |
| | | OFFLINE | Post: 11.006 Post: 10.440 | Registrato il: 26/05/2007 | Città: PIACENZA | Età: 59 | Sesso: Femminile | Barricadero | |
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-dek-, 07/05/2008 1.35:
Credo che sia questione di gusti e di abitudini , secondo me se certe cose non si assaggiano quando si è piccoli difficilmente si superano determinati "pregiudizi" .
Il cervelletto lo danno sempre ai bimbi , pensa te !
Non ti dico un'altra pietanza che mi piace tanto altrimenti rischio di farti fare altri sogni strani !
No no grazie...nun lo vojo sapé
[Modificato da Kantarella 07/05/2008 01:38] ________________________________________________________________________________
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07/05/2008 01:42 | |
| | | OFFLINE | Post: 4.415 Post: 4.377 | Registrato il: 23/05/2007 | Città: CAGLIARI | Età: 45 | Sesso: Femminile | Polemico | |
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