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SENZA RETE

Peperoni in agrodolce

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    Silene_2
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    00 03/06/2007 15:39
    Questo contorno è veloce da fare e molto appetitoso.

    [IMG]http://[/IMG]

    Peperoni in agrodolce

    Scaldare un tegame con olio e aglio tritato, aggiungere i peperoni tagliati a pezzetti, farli rosolare, aggiungere sale, pepe e zucchero a piacere (x 6 peperoni 2 o 3 cucchiaini circa)
    Poco prima di fine cottura, spruzzare con aceto rosso o balsamico. Lasciare raffreddare e servire come contorno a carne grigliata, arrosti, salsicce, ecc.
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    klosy
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    00 03/06/2007 16:22
    Mannaggia, quanto vorrei poterli fare!!
    Solo che non so se eliminando lo zucchero e sostituendolo con il dolcificante vengono comunque buoni. [SM=g41693]
    Ho paura di fare un casino e di sprecare soldi, tempo e peperoni! [SM=g41771]
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    00 03/06/2007 16:24
    Non so proprio se il dolcificante è la stessa cosa, potresti provare con due peperoni. [SM=g41681]
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    klosy
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    00 03/06/2007 16:30
    Re:
    Silene_2, 03/06/2007 16.24:
    Non so proprio se il dolcificante è la stessa cosa, potresti provare con due peperoni. [SM=g41681]



    Infatti, anche se dicono che il Dietor può sostituire tranquillamente lo zucchero, non è assolutamente vero!
    I biscottini ad esempio, una volta in forno si ritirano, come fanno gli hamburger quando li cucini!! [SM=g41706]
    E spesso neppure il gusto è lo stesso!
    Casomai i peperoni li preparo con lo zucchero e io non ne mangio......
    riuscirò a resistere?! [SM=g41681] [SM=g41673] [SM=g41693]
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    Klosy, con l'aceto balsamico hai problemi? Ce ne sono di molto dolci.
    Io al posto dei peperoni faccio la stessa cosa con le cipolline novelle e lo zucchero non lo metto.....il dolce dell'aceto è sufficente.
    ciao
    pa0la
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    00 03/06/2007 16:58
    Re:
    °Pa0la°, 03/06/2007 16.47:
    Klosy, con l'aceto balsamico hai problemi? Ce ne sono di molto dolci.
    Io al posto dei peperoni faccio la stessa cosa con le cipolline novelle e lo zucchero non lo metto.....il dolce dell'aceto è sufficente.
    ciao
    pa0la


    No, l'aceto balsamico lo uso spesso, cosi come l'aceto di mele (non uso mai quello di vino), ma penso che senza lo zucchero non venga la stessa cosa! [SM=g41725]
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    00 03/06/2007 22:36
    è uno dei miei contorni preferiti silene, rigorosamente con aceto balsamico!!! [SM=g41702] [SM=g41702]
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    Re: Re:
    klosy, 03/06/2007 16.58:



    No, l'aceto balsamico lo uso spesso, cosi come l'aceto di mele (non uso mai quello di vino), ma penso che senza lo zucchero non venga la stessa cosa! [SM=g41725]


    Scusate l'Ot
    Secondo me con l'aceto di mele viene buono lo stesso . L'altra sera ho fatto la caponata al forno e ho usato l'aceto di mele . Dietetico e Bono [SM=g41702]
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