Kefir (in latte e acqua)

Ciao, mi hanno passato una famiglia di grani di kefir

ho provato per la prima volta il kefir di latte, anni e anni fa avevo assaggiato il kefir d'acqua che faceva mia madre.

Partirò in vacanza e mi porto i grani con me, ma qd torno se ne volete sapete che potete chiedermeli, tanto si moltiplicano a manetta.

per farvi un'idea del kefir, approfondimenti, ricette, conservazione, tabelle
kefir.freehostia.com/