  19/04/2010 22:25 | |
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Oggi ho provato a farla.
Ecco la ricetta (per ora in inglese):
1 pkg. (or 1 1/2 pkg.) spinach (10 oz. bag)
remove stems, tear leaves
1 pt. strawberries, sliced
1/2 med. red onion - chopped
1/2 c. chopped pecans or walnuts - toasted
Dressing
3/4 c. sugar
1/3 c. white vinegar
1 tsp. dry mustard
dash salt
1 1/2 tsp. grated onion
1 c. oil (vegetable)
1 1/2 Tbs. poppy seeds
Put all dressing ingredients into a jar and
shake hard to mix. Can be made ahead of time.
(Best if used at room temperature.)
Toss with salad (not all dressing - too much)
just before serving.
E questa è la foto (se riesco a caricarla:
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 " I always hope for the best. Experience, unfortunately, has taught me to expect the worst."
Elim Garak DS9
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| 19/04/2010 22:34 | |
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Bag End, 19/04/2010 22.25:
Oggi ho provato a farla.
Ecco la ricetta (per ora in inglese):
E questa è la foto (se riesco a caricarla:
dalla foto sembra buona, ma io l'inglese non lo so....
...ecco perchè non mi ci hanno fatto andare ![[SM=g8291]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/91/3250072.gif)
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| 20/04/2010 15:27 | |
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sembra ottima!
giusto oggi ho comprato fragole e spinaci! ma mi manca la senape e l'aceto...ci riproverò fra 3 giorni che mi arrivano via pacco ;) ________________________________________________________________________________
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz |
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| 20/04/2010 20:49 | |
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quaquoco, 19/04/2010 22.34:
dalla foto sembra buona, ma io l'inglese non lo so....
...ecco perchè non mi ci hanno fatto andare
![[SM=g8921]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/21/1338150.gif)
Fidati: è buona. Almeno l'originale era buona, la mia un po' meno, ma era la prima volta che la facevo. Dovrò aumentare la dose di zucchero ![[SM=g10345]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/45/3589715.gif)
Fenicefelice, 20/04/2010 15.27:
sembra ottima!
giusto oggi ho comprato fragole e spinaci! ma mi manca la senape e l'aceto...ci riproverò fra 3 giorni che mi arrivano via pacco ;)
Qui la senape in polvere non l'ho trovata, ma l'amica che mi ha dato la ricetta mi ha assicurato che non è per la senape che il sapore è diverso. Come dicevo sopra, dovrò aumentare lo zucchero, perché ci sono andata leggera con quello. ![[SM=g1559275]](https://im1.freeforumzone.it/up/15/75/226094875.gif) ________________________________________________________________________________
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| 20/04/2010 21:15 | |
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vedi te...è l'unico ingrediente di cui non son convinta perchè visto che ci son già le fragole, pensavo fosse naturalmente dolce e perchè non mi piace troppo il dolce.
invece la senape mi ispirava assai, ma intendevo usarla in crema, come la vendono di solito ![[SM=g8254]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/54/1972706.gif) ________________________________________________________________________________
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picciuz |
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| 21/04/2010 22:17 | |
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Fenicefelice, 20/04/2010 21.15:
vedi te...è l'unico ingrediente di cui non son convinta perchè visto che ci son già le fragole, pensavo fosse naturalmente dolce e perchè non mi piace troppo il dolce.
invece la senape mi ispirava assai, ma intendevo usarla in crema, come la vendono di solito
No, non è dolce senza zucchero. ________________________________________________________________________________
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| 23/04/2010 18:28 | |
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nell'attesa...ieri sera mi son fatta un'insalatona di cicoria, bietole novelle, insalata, scarola e condito tutto con lievito in scaglie, semi di zucca, olio e limone.
...però son con la voglietta di provare la tua ![[SM=g8957]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/57/1701830.gif)
noci di pecan? che ci hai messo? io pensavo sempre i semi di zucca o in futuro gli anacardi. ________________________________________________________________________________
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| 23/04/2010 22:05 | |
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Fenicefelice, 23/04/2010 18.28:
noci di pecan? che ci hai messo? io pensavo sempre i semi di zucca o in futuro gli anacardi.
Ci ho messo le nocciole perché Ciccino non sapeva il significato di walnut ![[SM=g8783]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/83/5111706.gif) ed ha comprato quelle ![[SM=g1575783]](https://im1.freeforumzone.it/up/15/83/319883949.gif)
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| 24/04/2010 16:14 | |
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l'abbiamo fatta oggi a pranzo ma semplificata:
spinaci crudi e fragole a pezzetti, semi di zucca.
olio evo
salsina fatta con thain chiaro (crema di semi di sesamo decorticati), limone e un goccio di salsa di soia.
buonissima già così! ________________________________________________________________________________
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