A pranzo di natale: maccheroni con sugo alle melanzane (fuoristagione ma a caval donato...), parmigiana di melanzane, clementine e frutta secca. Panettone artigianale.
A cena di capodanno: bruschetta, pasta al forno con il cavolfiore, zucchine e pomodori ripieni, ananas e plumcake al cioccolato.
A pranzo del primo dell'anno: pasta al forno vegetariana, clementine e frutta secca.
A cena da amici: antipasti con crostini da pucciare nelle salsine (ai peperoni, agrodolce cinese e tzatziki), olive e cetrioli sottaceto conditi con il timo (yum). Poi torte salate con spinaci e ricotta e patate e funghi. Come dolce una torta setteveli che abbiamo portato noi.
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Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz