00 15/06/2010 11:23
Aldina provale!
Bazzicando sulle ricette di vegan blog sono capitata nella sezione ricette per farsi i formaggi vegan (dalla ricotta allo stracchino, dal formaggio fuso alla mozzarella, da qll stagionato a i formaggini spalmabili)

insomma...a guardar le foto m'è partito il dito su segnalibri e le sto salvando per provarle qd torno.
e m'è venuta faaaaaaaaaaaaaaame!

Cominciamo con la Ricotta vegan:

(che si può far dolce o salata e poi anche infornata)
www.veganblog.it/2010/04/22/ricotta-vegan/

La mozzarella:

www.veganblog.it/2009/05/03/mozzarella-vegana/

Lo stracchino:

www.veganblog.it/2010/01/13/stracchino-vegan/

Lo yogurt greco:

www.veganblog.it/2009/09/16/vegan-greek-yogurt-senza-soia/

Il formaggio greco feta:

www.veganblog.it/2009/08/26/formaggio-feta-vegetale/

Formaggini aromatici x antipasti:

son bellissimi eh?
www.veganblog.it/2009/05/17/formaggini-vegan-aromatici/

ricettina da cui estrapolare la
Scamorza in carrozza

www.veganblog.it/2009/10/11/sformatini-veneti-autunnali/

un formaggio saporito:

www.veganblog.it/2009/12/22/anche-io-vegan-cheese/
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Rinascere ogni giorno per vivere davvero.

picciuz