Orto, quando la cura nasce dalla natura

Pomodori, broccoli, basilico e arance. Alimentarsi seguendo le regole tipiche della tradizione mediterranea protegge l'organismo da malattie cardiovascolari, tumori, da allergie e asma, e previene l'invecchiamento mentale e cerebrale. L'Istituto nazionale per gli alimenti e la nutrizione vuole la frutta e verdura alla base della nostra alimentazione perché contengono amido, fibra, vitamine, minerali e altre sostanze preziose per la salute. Mangiare prodotti vegetali inoltre aiuta a ridurre le calorie, saziando senza appesantire. Oggi però troviamo sempre più cibi che, pur non appartenendo alla nostra dieta, garantiscono altrettanti benefici per la salute. Scopri quali sono e come ci aiutano a stare meglio

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