00 18/05/2008 21:37
Re:
°Pa0la°, 18/05/2008 21.29:
[SM=g8302] ci rinuncio allora, resto con il mio lievito liofilizzato [SM=g10870]

Scusa ma perchè? io nonm ho detto che devi lavorare un mese, impasti uno o due etti di farina con miele ed un pò di olio fino ad ottenere una pasta morbida, la metti in un recipiente in plastica, la copri con un filo di olio ed un panno asciutto, ogni tre o quattro giorni la reimpasti con un pò di farina nuova e con un pò di acqua calda e la conservi, ma mano che esegui l'operazione ti accorgerai che cresce, dopo tre settimane la potrai usare ma non pensare che il pane lieviterà in breve tempo, ci vorranno almeno 12 ore di lievitazione ma il prodotto finale è di una bontà....

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