SENZA RETE

Cosa cucinate oggi??

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    Lady_Mary
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    00 14/01/2008 15:52
    Re:
    Fenicefelice, 14/01/2008 15.44:
    calamaretti ripieni [SM=g9295]

    w la nonna [SM=g8861]



    mitica la nonnuzza [SM=g8431] è buona la cucina siciliana ... [SM=g8956]
    anzi ...come si dice in Sicilia quando ti chiedono se ti è piaciuto qualcosa ...bella [SM=g10406]
    Nonna vi ha cucinato il falsomagro?
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    Fenicefelice
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    00 14/01/2008 15:57
    non so cosa sia il falsomagro, ma con l'impasto avanzato per riempire i calamari, abbiamo fatto qll che in famiglia chiamiamo il pesce d'uovo.

    impasto+uova, si dà la forma di pesce (da cui il nome), si frigge come una frittata.
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    picciuz
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    00 15/01/2008 09:23
    Re:
    Fenicefelice, 14/01/2008 15.57:
    non so cosa sia il falsomagro, ma con l'impasto avanzato per riempire i calamari, abbiamo fatto qll che in famiglia chiamiamo il pesce d'uovo.

    impasto+uova, si dà la forma di pesce (da cui il nome), si frigge come una frittata.


    www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=3672&highlight=fa...

    in realtà la vera ricetta prevede la cottura nella salsa .
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    Darida
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    00 15/01/2008 13:23
    Io? niente, ma ho appena finito di mangiare un bel piatto di gnocchi panna, speck e zafferano, [SM=g8957] [SM=g8957] bbbbbbbbbbboni-cuoco del giorno: figlio number two [SM=g9378]-
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    neroamaro
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    00 15/01/2008 13:30
    panino con salame
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    Lady_Mary
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    00 15/01/2008 16:50
    pranzo pollo al forno con patate ( le patate peccato son rimaste un pò crude ...)

    stasera pasta alla carbonara [SM=g8957]
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    Fenicefelice
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    00 16/01/2008 13:10
    non ne ho proprio idea...

    trovato!

    tortellini con sugo di prociutto cotto sfilacciato, rosolato nel burro con cipolla tritata.

    fette di prosciutto rosolate con burro e cipolla, coperti da un letto di radicchio stufato.

    [Modificato da Fenicefelice 16/01/2008 14:49]
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    00 17/01/2008 17:55
    zuppa di zucca

    e una crema di zucca e radicchio per condire la pasta.
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    00 17/01/2008 18:20
    pasta al forno ( ancora non l'ho digerita ... [SM=g8783] )
    stasera sfoglia prosciutto e mozzarella

    domani a pranzo involtini di carne con prosciutto e formaggio,contorno funghi trifolati

    a cena ..boh [SM=g10256]
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    Fenicefelice
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    00 20/01/2008 20:47
    pasticcio al ragù (ovvero lasagne al forno)

    polpettone ripieno di uova e prosiutto.



    buona cena a tutti!
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    neroamaro
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    00 20/01/2008 20:58
    Oggi che ho preparato il pranzo...........
    Polpettone con avanzi vari, e insalata


    Cena, pasta in bianco e formaggio (su richiesta non per pigrizia)
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    Kantarella
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    00 20/01/2008 22:02
    Ma quanto mangiate? [SM=g8046] [SM=g10314] [SM=g8228]

    Io stasera mi sono mangiata solo una banana e ora prendo il tè...Gabri si è fatto una bella tazzona di latte e Giuse...Giuse non lo so...io dormivo [SM=g8800] [SM=g10342] [SM=g8291]


    P.S. Complimenti a voi e alla vostra voglia di cucinare [SM=g8957] [SM=g9481]


    [Modificato da Kantarella 20/01/2008 22:03]
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    Lady_Mary
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    00 25/01/2008 11:25
    Re:
    Kantarella, 20/01/2008 22.02:
    Ma quanto mangiate? [SM=g8046] [SM=g10314] [SM=g8228]

    Io stasera mi sono mangiata solo una banana e ora prendo il tè...Gabri si è fatto una bella tazzona di latte e Giuse...Giuse non lo so...io dormivo [SM=g8800] [SM=g10342] [SM=g8291]


    P.S. Complimenti a voi e alla vostra voglia di cucinare [SM=g8957] [SM=g9481]




    Ciao Sevi [SM=g9481] , starei ore a cucinare ( meno a pulire [SM=g10358] ).
    Dopo gne gne , gnam gnam è uno dei piaceri della vita a cui non si può rinunciare .
    Poi mi piace tanto la tavola per apparecchiata , le pietanze presentate bene ...
    Non mi piacciono invece i piatti complicati o dove non magni niente [SM=g8119] ..tipo aspic , consomè ...( si scrive così [SM=g10256] ) ..
    Cucina semplice e che riempie la pancia [SM=g9984]
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    Lady_Mary
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    00 25/01/2008 12:22
    Oggi ...avanzi .
    Ho avuto due giorni di febbre a 40 ! [SM=g8890]
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    00 25/01/2008 13:50
    Non ho avuto la febbre ma avanzi lo stesso....sono sola, tutti chi qua e chi la.... [SM=g10325] avanzi in santa pace [SM=g8121]
    ciao
    pa0la
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    tessera N°21 del club "io non mollo senza rete

    L'età della pietra non è finita perchè erano finite le pietre! [SM=g8121]
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    00 25/01/2008 14:30
    panino con la salciccia, purtroppo mangio in mensa aziendale! [SM=g10897]
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    Lady_Mary
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    00 25/01/2008 16:08
    Paperella ti rifarai a cena ! [SM=g9580]

    Quando sono sola manco apparecchio , mi sparapacchio sul divano davanti alla tv e mangio un panino o un toast.
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    paperella1
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    00 25/01/2008 19:04
    in realtà.................ho già FAMEEEEEEEEEEE [SM=g8872]
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    00 25/01/2008 19:07
    Pensa che meraviglia Pap! Una settimana in albergo, servita e riverita dalla colazione alla cena.... mannaggia che invidia!
    bacio
    pa0la
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    Kantarella
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    00 26/01/2008 03:05
    Re: Re:
    Lady_Mary, 25/01/2008 11.25:


    Ciao Sevi [SM=g9481] , starei ore a cucinare ( meno a pulire [SM=g10358] ).
    Dopo gne gne , gnam gnam è uno dei piaceri della vita a cui non si può rinunciare .
    Poi mi piace tanto la tavola per apparecchiata , le pietanze presentate bene ...
    Non mi piacciono invece i piatti complicati o dove non magni niente [SM=g8119] ..tipo aspic , consomè ...( si scrive così [SM=g10256] ) ..
    Cucina semplice e che riempie la pancia [SM=g9984]


    Essì...comprendo [SM=g8428]

    L'aspic poi..lasciamo perdere che è meglio [SM=g8228]

    Complicati mi potrebbe anche andar bene ma sempre con sostanza ecco [SM=g8121]

    Cmq...la semplicità alla fine paga...sono d'accordissimo [SM=g8431] [SM=g8030]

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    Lady_Mary
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    00 26/01/2008 11:38
    Ciao Sevi [SM=g9481]

    Oggi si pranza da mammà [SM=g10058]
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    Darida
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    00 27/01/2008 18:15
    mmmmm oggi ossibuchi con piselli [SM=g8957] bbbbbbbbbboni stasera pizza casalinga, poco fa gelato, adeso m'è venuta voglia di provare un tè verde che ho lì,mai assaggiato, magari lo accompagno con un paio di biscottini, eh! [SM=g8046]
    domani, e per tutta la settimana: dieta,bè, forse, [SM=g8011] ci si prova, insomma...l'importante è la salute [SM=g8428]
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    00 27/01/2008 18:39
    io non mi sentivo in forma ieri e manco oggi, quindi oggi ho solo visto mangiare il radicchio agrodolce, risotto alla pescatora e canocchie.

    stasera fondi di carciofo e boh. devo vedere ancora... [SM=g10395]
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    picciuz
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    00 28/01/2008 09:14
    Re:
    Darida, 27/01/2008 18.15:
    mmmmm oggi ossibuchi con piselli [SM=g8957] bbbbbbbbbboni stasera pizza casalinga, poco fa gelato, adeso m'è venuta voglia di provare un tè verde che ho lì,mai assaggiato, magari lo accompagno con un paio di biscottini, eh! [SM=g8046]
    domani, e per tutta la settimana: dieta,bè, forse, [SM=g8011] ci si prova, insomma...l'importante è la salute [SM=g8428]



    gelato [SM=g10353] ..con questo freddo? brrrrrrrrrr
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    00 28/01/2008 19:26
    Re: Re:
    Lady_Mary, 28/01/2008 9.14:



    gelato [SM=g10353] ..con questo freddo? brrrrrrrrrr


    Lady!!!!!!! [SM=g8121] [SM=g8121] guarda che il gelato non ha stagione, io ne mangi di più in questo periodo che in estate, in estate mi fa venire sete, poi mi tocca bere come un cammello [SM=g8119]
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    Lady_Mary
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    00 29/01/2008 09:37
    Re: Re: Re:
    Darida, 28/01/2008 19.26:



    Lady!!!!!!! [SM=g8121] [SM=g8121] guarda che il gelato non ha stagione, io ne mangi di più in questo periodo che in estate, in estate mi fa venire sete, poi mi tocca bere come un cammello [SM=g8119]



    Calmityyyyyyyyy lei ha il fuego dentro ! [SM=g6424]
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    00 29/01/2008 18:49
    Per cena ...il maritozzo coniglio in agrodolce ...mua ...piadina con prosciutto ,mozzarella e zucchine grigliate ... [SM=g8957]
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    00 30/01/2008 23:40
    pranzo: pasta al sugo, zucchine condite, insalata.

    cena: mix di verdure in padella (come ce l'aveva insegnate fiorella per il ripieno dei peperoni al forno), patate e piselli lessi.
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    picciuz
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    00 31/01/2008 14:45
    cous cous con mix di verdure, formaggio e noci [SM=g8957]
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    picciuz
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    00 31/01/2008 15:21
    una cosa leggerina visto il giovedì grasso ..sugo di maiale (salsiccia , puntine,costate , pancetta ) .
    Ho condito con il suddetto sugognolo gli gnocchi ( è giovedì [SM=g8228] )
    Ieri sera con il super cazzuto minipimer ho fatto la maionese [SM=g10406] e la salsa tonnata . Ho preparato delle girelle con il pane dei tramezzini con le salse e il salame.
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