00 15/01/2008 09:23
Re:
Fenicefelice, 14/01/2008 15.57:

non so cosa sia il falsomagro, ma con l'impasto avanzato per riempire i calamari, abbiamo fatto qll che in famiglia chiamiamo il pesce d'uovo.

impasto+uova, si dà la forma di pesce (da cui il nome), si frigge come una frittata.




www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=3672&highlight=fa...

in realtà la vera ricetta prevede la cottura nella salsa .
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