quaquoco, 07/01/2011 22.48:immagino l'abbia cucinato Teresa, le ortiche vanno cotte prina oppure messe crude, fatti spiegare e posta la ricetta come si deve, sei solo minchia senza moderator ecchecavolo!!!
marco222, 07/01/2011 22.52: Si, l'ha cicinato Teresa, mi farò dire come si fà!!! Ma mi rimproverate tutti!!!
quaquoco, 07/01/2011 22.55: per forza, non ne combini mai una, adesso per esempio, Teresa ha cicinato, poi hai postato incasinato, comincia a crescere, sei quasi maggiorenne!!! non vale, hai sistemato tutto, però il cicinato è rimasto !!!!!
Fenicefelice, 08/01/2011 18.05:anche io lo faccio :) però faccio così: in un pentolino metto a cuocere in acqua bollente, per 10 min, le cime di ortica. son delicate. in padella cuocio il riso mettendogli l'acqua di cottura delle ortiche. quando al riso mancano 5 min di cottura aggiungo anche le ortiche così insaporisce bene. un altro uso: l'acqua di cottura delle ortiche è un'ottima tisana rilassante, rimineralizzante, antianemico e aiuta i reni.