Orto, quando la cura nasce dalla natura

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Fenicefelice
00martedì 11 maggio 2010 19:54
Pomodori, broccoli, basilico e arance. Alimentarsi seguendo le regole tipiche della tradizione mediterranea protegge l'organismo da malattie cardiovascolari, tumori, da allergie e asma, e previene l'invecchiamento mentale e cerebrale. L'Istituto nazionale per gli alimenti e la nutrizione vuole la frutta e verdura alla base della nostra alimentazione perché contengono amido, fibra, vitamine, minerali e altre sostanze preziose per la salute. Mangiare prodotti vegetali inoltre aiuta a ridurre le calorie, saziando senza appesantire. Oggi però troviamo sempre più cibi che, pur non appartenendo alla nostra dieta, garantiscono altrettanti benefici per la salute. Scopri quali sono e come ci aiutano a stare meglio

canali.kataweb.it/salute/i-tesori-dellorto-quando-la-cura-nasce-dalla-n...


voi quali usate già?
li coltivate?
quaquoco
00martedì 11 maggio 2010 22:06
Re:
Fenicefelice, 11/05/2010 19.54:

Pomodori, broccoli, basilico e arance. Alimentarsi seguendo le regole tipiche della tradizione mediterranea protegge l'organismo da malattie cardiovascolari, tumori, da allergie e asma, e previene l'invecchiamento mentale e cerebrale. L'Istituto nazionale per gli alimenti e la nutrizione vuole la frutta e verdura alla base della nostra alimentazione perché contengono amido, fibra, vitamine, minerali e altre sostanze preziose per la salute. Mangiare prodotti vegetali inoltre aiuta a ridurre le calorie, saziando senza appesantire. Oggi però troviamo sempre più cibi che, pur non appartenendo alla nostra dieta, garantiscono altrettanti benefici per la salute. Scopri quali sono e come ci aiutano a stare meglio

canali.kataweb.it/salute/i-tesori-dellorto-quando-la-cura-nasce-dalla-n...


voi quali usate già?
li coltivate?



interessante, domani leggo con calma e ti rispondo, alcune le uso abitualmente
Fenicefelice
00martedì 11 maggio 2010 22:34
mmmm anche io. ho dato un'occhiata e ad es. la curcuma è una spezia che uso spesso (e noto dalla foto che è anche una bella pianta!), lo zenzero idem anche se penso sia meglio mangiarlo fresco.
poi origano, basilico, timo, aneto, germogli di azuki rossi (devo provarci!!!!), germogli di alfa-alfa (idem), il lino (semi o olio sono fenomenali per gli omega3 ma van consumati a freddo o si deteriorano!)
mango e papaia. cipolla, porro, peperoncino, broccoli, zucca, arance.

insomma frutta e verdura fan strabene [SM=g8957]
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