Insalata tiepida di stocafisso

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°Pa0la°

00sabato 20 ottobre 2007 16:51

Lessare lo stocafisso bagnato per circa 20 minuti, pulirlo e farlo a pezzetti.
Lessare 2 0 3 patate a cubetti.
Aggiungere allo stocafisso le patate, una bella dadolata di pomodoro, cipolline affettate finemente, olive taggiasche.
Condire con emulsione di olio d'oliva limone sale pepe e prezzemolo tritato.
Servire tiepido

[SM=g10429]

pa0la

Darida

00sabato 20 ottobre 2007 17:18

Re:

°Pa0la°, 20/10/2007 16.51:
Lessare lo stocafisso bagnato per circa 20 minuti, pulirlo e farlo a pezzetti.
Lessare 2 0 3 patate a cubetti.
Aggiungere allo stocafisso le patate, una bella dadolata di pomodoro, cipolline affettate finemente, olive taggiasche.
Condire con emulsione di olio d'oliva limone sale pepe e prezzemolo tritato.
Servire tiepido

pa0la

bbbbbbbbbbbbono!! [SM=g8957]

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