Facile facile

marco222, 03/10/2010 22.03:

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Posto la foto di un piatto molto semplice ma molto profumato e gustoso, si tratta di una insalata di ovoli buoni e porcini molto svelto da preparare!!!

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quaquoco, 03/10/2010 22.27:

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molto facile......tanto bisognerebbe avere gli ovoli buoni e i porcini poi come si condiscono, olio, aceto, sale, limone, pepe ecc... quando si posta una ricetta per semplce che sia si deve descrivere. CHIARO!!!!

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marco222, 03/10/2010 22.37:

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Ehhh ma quaneo la fai lunga, solo perché ho dimenticato di postare la ricetta!!!
Comunque eccoti accontentata...

Occorrente: 2 porcini piccoli (delle dimensioni di un tappo di spumante od unso solo se poco più grande), due ovoli buoni delle stesse dimensioni, preferibilmente ancora chiusi come quelli nella foto, scagliette di parmigiano, un limone ed un pò di olio.
Tagliare i funghi con l'affetta tarftufi o con un coltellino molto affilato facendo delle strisce molto sottili, aggiungere un pò di scagliette di parmigiano ed innaffiare il tutto con il succo di limone e con l'olio d'oliva evo. mescolare delicatamente e lasciare riposare qualche minuto per dare il tempo ai funghi di assorbire il liquido, servire in tavola e...buon appetito!

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quaquoco, 03/10/2010 22.40:

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capisco che hai un'età, ti eri dimenticato nulla vero??

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marco222, 03/10/2010 22.42:

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Bofff, mai contenti di nulla in questo forum...

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quaquoco, 03/10/2010 22.46:

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se non ti trovi bene puoi andare, nessuno ti ferma!!

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marco222, 03/10/2010 22.50:

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Grazie, me lo ricorderò al momento opportuno!!!

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quaquoco, 03/10/2010 22.55:

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vuoi dire che resti?

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marco222, 03/10/2010 22.57:

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Vuoi che me ne vada?
Cerca di farmi bannare!!!
Comunque non illuderti, resterò lo stesso.
So che hai votato contro di me nel sondaggio e ne terrò conto al momento opportuno...

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Fenicefelice, 04/10/2010 17.29:

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sembra buonissimo!

abbiamo amici fungaroli ma non ci chiamano mai per le loro battute di caccia ai porcini...per loro siamo troppo distanti e non arriveremmo mai in tempo ;( però a noi piacerebbe andar sull'etna tanto per passeggiare va'...sarà per quello che non ci vogliono fra i piedi.

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