che bello, che bello ^^
con la soia buona (la marca ecor non provatela assolutamente) e non versando il sedimento, viene buonissimo come qll bio al naturale.
per chi lo vuol più dolcino va bene lo zucchero di mele, in futuro proverò lo sciroppo d'agave che forse è più neutro.
e poi....divertimiente, avanza sempre il macinato dei fagioli di soia (okara) con cui ci faccio un sacco di cosette: polpettine, hamburger, zuppe, farifrittate, biscottini, dolci, pane...
stasera polpettine di okara con capperi e cipollotto.
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Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz