Mercatino biologico, ci andiamo?

beh, non so che esperienza abbia tua nipote ma in teoria, e io ho potuto veder su a treviso anche in pratica, il gas è un'associazione volontaria di persone che fanno insieme la spesa direttamente dal fornitore così risparmiano e hanno uno sconto sulla grande quantità. Come scelgono il fornitore? vanno direttamente da lui e controllano che abbia i certificati di produttore biologico, visitano le terre e vedono come vengono coltivate ecc ecc, non è che vanno dal primo contadino che trovano per strada.

ad es. il gas dove andavo io su a treviso prendeva l'olio da un produttore biologico che aveva gli ulivi sul lago di garda.
i prodotti cosmetici e per la pulizia della casa da un agriturismo a gestione familiare e che stava in una vallata sopra soave e li produceva, prodotti bio.
il bello è che organizzavano proprio delle gite nei weekend primaverili per andare a trovare di volta in volta il diverso produttore della cosa che compravano così che tutti gli aderenti al gas potessero toccare con mano la genuinità dei prodotti, delle piante da cui venivano, la lavorazione, le persone con cui avevano a che fare.
io l'ho trovato semplicemente meraviglioso.

l'occasione del mercatino dei produttori biologici nell'istituto di agraria di catania, per me è un'occasione da testare, sai che la 2a domenica si può andar a fare un giro lì e vedere, decidere cosa comprare...a me non pare per niente male.

poi i ritmi dipendono dalle singole persone. non ci vedrei nulla di complicato per noi a fare gli ordini cumulativi nel nostro nucleo familiare e nella stretta cerchia di amici :)
già lo stiamo facendo. per il pacco soprattutto non abbiamo problemi, sono arrivati tutti in 3 giorni col paccocelere, quindi c'è sempre qlcn in casa (tra nonni vari) che ritira il pacco qd arriva. poi siccome appunto è roba confezionata (shampoo, biscotti, caffè equosolidale, zucchero di canna ecc.) facciamo i diversi mucchietti in base alle ordinazioni che ci han mandato e poi le diamo alle persone che ce le han fatte: tipo la sorella del moroso, la collega di lavoro, la vicina di casa...ecc. persone che si incontrano nei giorni successivi o nel primo weekend che capita, è anche un'occasione per rivedersi :)

per l'acquisto di frutta e verdura fresca ci manca e quindi magari proveremo qst mercatino del biologico che non impegna nessuno, se vuoi andare vai altrimenti ciccia e almeno per 1 settimana riusciremo a far le scorte. poi magari si prendono i nomi di sti fornitori e riusciamo a metterci d'accordo per le altre settimane con un minigas organizzato da noi. tipo il moroso che una sera a settimana, di ritorno da casa compra le cassette di frutta/verdura e poi il giorno dopo le porto ai parenti/amici con cui le compriamo.

su al nord ci sono invece addirittura dei fornitori che prendono direttamente le ordinazioni da internet e pensano loro poi a farsi il giro in auto a portare le diverse cassettine a casa dei clienti. miticuz :)