rendere appetitoso il tofu

il mio moroso (dopo che mia mamma ha aperto la strada ovviamente) sta spaziando con le cremine fredde di tofu..
in realtà non sono cremine perchè rimangono dense

so che partite prevenuti,perchè in effetti il tofu in sè non è così buono,però vi assicuro che fatto così è uno spettacolo..
basta prendere il tofu naturale,quello bianco, e buttarlo nel mixer insieme a quello che vi ispira,senza cuocerlo..

stasera io ho mangiato la variante con olive,basilico e un po'di peperoncino..
è molto buono anche con le zucchine e i cipollotti..

dopo averlo frullato lasciate riposare in frigo l'impasto

io stasera mi sono fatta fuori tutto il contenuto del mixer..