Vegetariani

Fenicefelice, 01/02/2008 15.01:

---

temevo che non petesse andar bene per te qll frase...cmq aspè che posto i diversi tipi, magari ce n'è qlcn meno energizzante di altri.

che te sei già superenergizzata non vogliamo mica indurti al doping

---

Fenicefelice, 01/02/2008 15.33:

---

SOIA

---

Fenicefelice, 01/02/2008 17.03:

---

cioè tu, dovresti mangiar praticamente solo verdure?

ma cmq con un libro più dettagliato che indichi per ogni tipo di verdura/legume/cerale la diversa concentrazione di zuccheri, riusciresti a selezionare qll che ne han meno. I legumi non hanno tutti la stessa quantità di carboidrati, bisogna vedere qll che ne contengono poco. e poi frare un confronto con la pasta, tipo tra un piatto di zuppa orzo e fagioli e uno di pasta, in quale dei 2 ci saranno più carboidrati? so che in molti menù vegetariani i fagioli vengono usati come secondo, quindi probabilmente una zuppa di cerali e legumi va a costituire una specie di piatto unico.

---

Fenicefelice, 01/02/2008 18.37:

---

In bocca al lupo, ciccina meh così sarà più facile poi per il nutrizionista stilare una lista di alimenti raccomandati/sconsigliati

io speravo di saper qlcs da chi ha già percorso ste tappe (Elyaaaass, Lunaaaaaaa!!!!rispondeteeee )

---

Bag End, 04/02/2008 14.26:

---

Si è diradata la nebbia, ora ti vedo . Scherzo eh, ben trovata .

---

LunaImmobile!, 04/02/2008 14.51:

---

grasssie.
ogni tanto riemergo

---

LunaImmobile!, 04/02/2008 14.13:

---

eccomi...
dunque,intanto dico che a mio parere diventare vegetariani o vegani è una scelta assolutamente personale e intima,che deve essere presa dopo lunga riflessione.

---

---

Per questo io non ho problemi a magiare insieme ai "carnivori"..provo una punta di fastidio ma,proprio per quanto detto sopra,non voglio indottrinare nessuno.

---

---

Cosa che purtroppo è unilaterale perchè c'è sempre chi tenta di fanti sentire stupido per la tua scelta...portando esempi fuori luogo o cercando di convincerti che la tua salute è a rischio.

---

---

Altrettanto provo una punta di fastidio quando sento discorsi discorsi "sono quasi vegetariana,vorrei ma non posso".
Io arrivo da una famiglia in cui si mangia carne tutti i giorni..la mia scelta ha portato conflitti non indifferenti e ancora non è stata accettata.Mio padre non mi ha parlato per un po' e mi ha ridicolizzato per parecchio tempo.
Quindi se uno volesse può rinunciare tranquillamente,se quello che lo frena è la reazione della famiglia.

---

---

Io ho smesso di mangiare carne in modo graduale..perchè è stato graduale il mio diventare consapevole dei modi di allevamento e di tutto quello che ruota intorno al mondo degli allevamenti intensivi e non.
Non l'ho fatto per un discorso prettamente salutistico.

---

---

Condivido adesso il discorso di Mary:non ci sono animali di serie a e b..perchè commuoversi di fronte ad un agnello e non di fronte ad un porco infangato e puzzolente?perchè l'agnello è carino e dolce?Entrambi vengono torturati,anzi,il porco anche di più..
Però è anche vero che questa "distinzione" può essere utile se diventa una base di partenza per sviluppare un percorso che porta poi al vegetarianesimo.

---

---

In linea di massima vorrei un pochino più di rispetto per chi ha compiuto questa scelta:vorrei che le persone capissero che è stata fatta con cognizione,informandosi sui pro e contro.
Se la dieta è equilibrata non insorgono problemi nel non mangiare carne..io prima dovevo prendere le pastiglie di ferro..adesso invece non ho più alcun problema.

---

---

Il problema di un'alimentazione equilibrata c'è da entrambe le parti:dipende dalle persone più che dal fatto di essere carnivori,crudaioli o vegani o macrobiotici o marziani.

---

°Pa0la°, 04/02/2008 16.13:

---

ma ciaooooo Luna! Chissà quando lo leggi questo msg, accidenti ho perso l'attimo fuggente......

Io sono carnivora ma non provo una punta di fastidio se mangio con te che non lo sei. Mi prendo tanto tanto tanto tempo con Bea perchè oggi la scelta ed il controllo finirebbero per essere affar mio più che suo.
A parte il discorso dello sviluppo osseo ( che in ogni caso a me sembra comunque importante) c'è anche l'aspetto non indifferente della volubilità dei ragazzi (che non è un difetto, è un dato di fatto).
Dal punto di vista strettamente personale chiederle di non farlo adesso ha lo stesso valore di quando le dico "se a vent'anni vorrai ancora un tatuaggio lo farai".
E tante volte ci ridiamo su mentre ne parliamo ma non la ridicolizzo certo per questo (spero)

bacioti
pa0la

---

Fenicefelice, 04/02/2008 17.24:

---

direi proprio di sì

Un abbraccio Luna e a presto

---

LunaImmobile!, 06/02/2008 12.21:

---

rieccomi..

dunque,non vorrei passare per la rigida della situazione..ma purtroppo vi assicuro che più volte mi è capitato di essere messa in ridicolo..soprattutto qui nel profondo nord-est..
come vi assciuro che spesso,nei bar,quando chiedo qualche tramezzino vegetariano mi sento rispondere "tonno e cipolline".

La punta di fastidio di cui parlavo sopra non è rivolta alle persone,probabilmente mi sono espressa male.
E' rivolta verso quello che rappresenta,per me,la carne.
Non sono una di quelle che non vuole amici o fidanzati carnivori nè una che associa l'amore per gli animali a non mangiare carne.
Invece alcuni ragionano in questo modo,ergendosi a veri amanti degli animali..gli stessi vegani adottano spesso un'aria di superiorità nei confronti dei vegetariani..e devo dire che il mio non aderire al veganesimo era proprio associato alla loro intolleranza.

QUOTE]


Ma anche in questo caso secondo me è scendere sempre alla solita solfa del "noi" e "loro", come se in tutto, in qualsiasi situazione, si dovesse fare la distinzione riguardo chi è nel giusto e chi no, come se si trattasse di tifo per due squadre diverse. Il barista che ti risponde in quel modo alla richiesta di un tramezzino di un certo tipo si qualifica semplicemente per quel che è, così come chi ridicolizza chi è o non è vegetariano per non si sa bene quale motivo. Eppure, sentire le opinioni di chi le ha diverse, dovrebbe sempre essere un'occasione di imparare qualcosa di nuovo (condivisibile o no).

LunaImmobile!, 06/02/2008 12.21:

---

rieccomi..

dunque,non vorrei passare per la rigida della situazione..ma purtroppo vi assicuro che più volte mi è capitato di essere messa in ridicolo..soprattutto qui nel profondo nord-est..
come vi assciuro che spesso,nei bar,quando chiedo qualche tramezzino vegetariano mi sento rispondere "tonno e cipolline".

---

Fenicefelice, 07/02/2008 13.08:

---

Zzzzzz, l'ospite vegetariana (ci siamo ospitate a vicenda a dire il vero, capodanno da lei e festa del 4 con i nostri piatti poi), l'amica che mi ha consigliato la soia granulare al posto del macinato per il ragù, sta intervenendo su una discussione simile aperta altrove.

Interessata alla discussione, ha permesso che postassi il suo parere e le ho passato il link, casomai decidesse di intervenire direttamente.

ecco il suo post:

mi rendo conto che per tutte le scelte di vita che contengono una forte componente etica, è difficile stabilire dove stia la verità.
personalmente, essendomi più volte interrogata su questioni etiche legate alla cattiveria delle azioni del genere umano sono arrivata alla conclusione che l'uomo è egoista e che il suo egocentrismo stia uccidendo il pianeta.
mi spiego:
da sempre l'uomo è convinto di dover essere lui al centro di tutto, perfino le religioni ritengono che il mondo sia stato creato per l'uomo, come se l'universo non dovesse poter più vivere senza l'uomo.
questo tipo di atteggiamento antropocentristico dell'uomo, lo ha portato a considerare il mondo, la terra, al suo servizio. abbiamo trattato il nostro pianeta senza alcun rispetto per la sua vita e di tutti gli altri esseri viventi che lo abitano.
se per un attimo riuscissimo a pensare che l'universo la sua lunga strada la proseguirà anche se l'uomo dovesse estinguersi (anzi credo che tirerebbe un sospiro di sollievo) sarebbe più facile capire che noi siamo solo un elemento di un immenso sistema ed in quanto tali NON possiamo e NON dobbiamo arrogarci il diritto di decidere sulla vita di altri esseri viventi.
in questi giorni sento un gran parlare di "rispetto della vita" nella polemica sulla legge 194 e mi vien da ridere, perchè noi sappiamo solo parlare di rispetto per la vita dell'uomo (e anche in termini errati, a mio vedere, ma qui entriamo in un altro ambito) e abbiamo la presunzione (come genere umano) di essere nel giusto quando mostriamo indifferenza al rispetto della vita degli altri esseri viventi che hanno solo la colpa di non avere possibilità di difesa da noi. cosa rende questo diverso dalle ingiustizie verso gli indifesi del genere umano che tanto ci indignano? è razzismo puro, per me, che il male fatto ad esseri viventi diversi dall'uomo ci facciano soffrire meno di quelle fatte ad altri uomini.
oggi sappiamo che senza carne si può vivere e anche bene, quindi è solo per pigrizia o per indifferenza che non cambiamo le nostre abitudini di vita in favore di un rispetto per la vita tutta.

a tutti i credenti in Dio chiedo come sia possibile credere che Dio abbia creato la Terra per l'uomo e abbia messo gli altri esseri al suo servizio? Dio non può essere così crudele!

le questioni legate al vegetarianesimo sono tante, potremmo parlare dei danni fatti alla salute dall'eccessivo consumo di carne, del fatto che l'uomo in origine era vegetariano (non dimentichiamoci che, nonostante ratzinger, l'uomo proviene dalla scimmia)...mi piacerebbe continuare a discuterne, poi vi do' pure qualche ricettina vegetariana, vedrete che essere vegetariani non è affatto difficile come comunemente si crede, che non è un grosso sacrificio, e che non si mangiano cose insapori od orrende al palato.
alla prox
antonella

---

Fenicefelice, 07/02/2008 13.51:

---

Purtroppo Antonella non è iscritta qui, Kinzi e non può risponderti. Il mio voleva solo esser un tentativo di allargare il confronto e di riportare altri pareri in merito, ma forse è stata una scelta sbagliata perchè se si instaura il botta e risposta, mancando uno dei due, la vedo dura

---

Fenicefelice, 07/02/2008 14.24:

---

oooh meno male, avevo paura di aver combinato un altro casino

vaaado a cucinare altrimenti oggi non mangio nemmeno le verdurine

---