00 20/06/2007 22:46
Re:
Fenicefelice, 20/06/2007 20.21:

Poi, spetta...c'era quella specie di frittata che facevano i miei amici spagnoli...ho dimenticato un'altra volta il nome [SM=g10358]



Dovrebbe essere la tortilla


Di ricette non ne conosco purtroppo, mia zia mi aveva dato la ricetta della paella in pentola a pressione ma non l'ho mai fatta.

La tortilla si, un paio di volte, ma non aveva lo stesso sapore, boh!

Altri sapori "nostalgici":

favas e almejas, mangiate in asturia, non so se è un piatto tipico della zona o si usa in tutta la spagna. è un piatto a base di fagioli e vongole. Può sembrare strana come associazione ma....bbbbonaaaa!!!!

I Churrosssss....

poi i vari spuntini delle tapas... pulpo a la galleca, patatas bravas, jamon cerrano, le olive ripiene con le anchoas (alici)...