Falafel!

Adoro la cucina araba, soprattutto il salato . I dolci invece mi disgustano, perché troppo dolci.
I felafel sono uno dei miei piatti preferiti. A gennaio quando lavoravo dall'altra parte di Roma, il capo un giorno mi ha portato a pranzo alla Moschea di venerdì (il giorno della preghiera).
C'è un mercato completamente abusivo dove si trova un po' di tutto, sembra un vero e proprio suk. Tra le altre cose c'è il cibo, e devo dire che ho mangiato dei felafel deliziosi, per non parlare del panino kebab (che ho faticato a finire per quanto era grande).
Se non fosse molto lontana da casa mia ci tornerei per provare il cous cous .

Nei felafel che ho preso io, sopra c'erano anche dei semi di sesamo, che li aromatizzano ancora di più: da sturbo!