Consigli per trapianti nasturzio e plumbago

mi sa che è il vento e che forse qlc volta gli arriva pure un po' di salsedine. le foglie sono accartocciate per qll.

ora che è in casa sta buttando germogli e foglioline nuove.

un signore che ha il terrazzo in un paesino più in alto e vento pure lui dice di lascare le piante fuori anche se vengono smazzolate dal vento, che così si abituano e che bisogna dargli sempre acqua tutti i giorni.

voi che ne dite? è così che devo fare con tutte le piante da balcone?
può essere che ogni volta che le ritiro dentro per evitare l'accartocciamento, impedisco loro di abituarsi al vento? io non annaffiavo ogni giorno per evitare di allagarle :( quindi ho sbagliato?
essendoci il vento vanno innaffiate ogni giorno?

ufff com'è difficile il balcone ventoso.