...il vino

hai ragione Rolly, ingannata dal nome
mi ero concentrata sulle annate...
ma il discorso nn cambia. Un vino di 63 anni resta imbevibile.

Ho in cantina due bottiglie di barolo, proveniente dalla collina che sta sotto il castello di grinzane cavour, vinificato dai miei nonni che avevano li le vigne di nebbiolo, due bottiglie che hanno 30 anni, la vendemmia dell'anno di nascita di mio figlio, si usa nell'albese mettere via qualche bottiglia di vino buono alla nascita di un figlio maschio, e la si apre al matrimonio. Ma credi, ho bevuto quello di mio fratello solo per tradizione, spogliato senza colore, non valeva certo il gusto! Ma è tradizione...è collezione!

credo davvero che nessuno ordinerebbe mai in un ristorante del vino invecchiato così tanto per berlo. Lo si compera per collezione non certo per gustarlo! quindi lamentarsi del gusto è ridicolo!