Bento

ah regola che ho imparato da Yourel che su forumetici ha preparato dei sushimaki veg: per tagliare bene i sushimaki, non è solo fatto di affilatura MAAAA ad ogni taglio che fate al rotolo del sushimaki, dovete sciacquare la lama sotto l'acqua e pulirla ogni volta prima di tagliare ancora, altrimenti avrete molte difficoltà....a me infatti è andata così -_-' pensavo fosse problema d'affilatura coltello, ma mi sa che è stata più colpa della lama collosa per il riso.

Ogni volta sciacquare prima di tagliare. legato al dito, ok.