Fenicefelice, 11/02/2008 21.56:il tortino: patate a crudo tagliate a fette di medio spessore cavolo verza stufato in padella panna di soia olio, sale, pepe, pane grattugiato e lievito: Si tagliano le patate a fette (sbucciate ovviamente) e si fa un primo strato di patate (salate e pepate) in una teglia tonda da forno unta e spolverizzata di panegrattugiato, si copre con uno strato di verza, panna e a concludere altro strato di patate, panna, pane grattugiato, lievito e in forno per 45 min a 200°