Fenicefelice, 18/02/2008 17.47:
Ciao Klosy, sono contenta che anche tu prenda parte a qst "avventura" con le tu opinioni e la tua esperienza.
qst discussione l'ho aperta di proposito in consumo critico, perchè personalmente ho pensato che fosse importante sottolineare il valore che una piccola azione quotidiana, sommandosi a qll di altri possa cambiare abbastanza le cose.
come qd ci si ritrova a riflettere sul fare o non fare la differenziata, il compost e tante altre piccole scelte dove sembra di no, ma facciamo qlcs che cambia i nostri consumi, il nostro impatto ambientale ecc ecc.
credo che anche qst scelta sia importante e volevo discuterne insieme, solo portare a riflettere un momento, non imporre cambiamenti, perchè qst è una cosa che può partire solo da dentro di noi, una volta che siamo sensibili a certe tematiche.
anche io ho mangiato carne e mi piaceva, poi ho iniziato a preferire le verdure, vuoi il troppa carne che girava per casa, vuoi il fatto che amando le piante e la cucina ho imparato a cucinare e sperimentare con le verdure che per colori e diversità di sapori sono la tavolozza di un pittore. unita alla motivazione etica del non uccidere se puoi farne a meno, ho aggiunto anche il motivo di rispetto per l'ambiente e gli animali visto che gli allevamenti intensivi sfruttano entrambi, per le persone che sopravvivono con il riso...insomma ho fatto una summa. ho fatto un bilancio interno, a me cosa costa rinunciare alla carne? nulla. quindi semplicemente mi incammino per qst strada provando a condividere qst pensieri e qst ragionamenti.
poi sì beh, da gennaio un po' anche l'idea della carne a fetta, sanguinolenta mi lascia interdetta. penso all'animale vivo...cioè c'è molta semplicità nell'acquistare la carne al banco, siamo tutti di corsa, non c'è tempo per pensarci e francamente non influisce sulla nostra vita di tutti i giorni...ma non mi ci vedo a prendere e uccidere un animale perchè ho voglia della fettina, forse concentrarsi anche in qst immagine mi fa capire che scegliere è come cambiare programma con il telecomando. non e' che tolta la carne non resta niente, almeno qui per fortuna. c'è chi non ha scelta.
In termini di normalità a parte la golosità (non parlo di chi ha problemi di salute), pigrizia nel cambiamento, non informazione...non vedo troppe controindicazioni.
che ne pensi?
Ciao Feni,
guarda, io trovo che se tu ti senti meglio con te stessa a non mangiare più carne, stai facendo la cosa giusta, senti che questa è la tua strada e fai bene a prenderla.
Non è una questione di controindicazioni, non si muore ad essere vegetariani ed esistono talmente tante alternative che, chi ne è convinto, non dovrebbe incontrare grossi problemi nel diventarlo, pure i nutrizionisti dicono che non ci sono controindicazioni.
E' proprio una scelta che non sento mia, tutto qui.
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Seppure, io mangio tantissima verdura, ho provato a pesarla per vedere davvero quanto ne mangio, e sono circa 300g a pasto, e poi ne mangio pure a merenda, quindi è proprio tanta, e rimprovero sempre mia madre perchè cucina il pesce 2 sole volte a settimana, tutte le altre carne!
A Napoli, dato che cucinavo io, mangiavo il pesce almeno 3 volte a settimana (avevo il pescivendolo di fiducia), una volta la mozzarella, e a volte proteine vegetali al posto di quelle animali (quindi legumi), una volta a settimana la pizza e niente proteine. Mi trovavo bene cosi, passavo alcuni giorni senza mangiare carne, ma rinunciarci per sempre no, non mi va.
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Feni, ma non è che ti sei offesa?
credimi, il mio intervento non voleva essere offensivo per nessuno, tranne per chi cerca di convincerti che stai facendo una cosa orribile (perchè mangi carne) o stupida (perchè sei vegetariano), e non è certo il tuo caso.
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