°Pa0la°, 20/10/2007 16.51:Lessare lo stocafisso bagnato per circa 20 minuti, pulirlo e farlo a pezzetti. Lessare 2 0 3 patate a cubetti. Aggiungere allo stocafisso le patate, una bella dadolata di pomodoro, cipolline affettate finemente, olive taggiasche. Condire con emulsione di olio d'oliva limone sale pepe e prezzemolo tritato. Servire tiepido pa0la